☆IH対応・ガス対応・オーブン対応
☆ IH対応 について
鉄鍋はIH調理器でご使用いただけます。
IH調理器は進化が著しく、よりハイパワーとなっており、使い方によっては以下のことが起こります。
1. 常温からいきなりハイパワーをかけることで、底面に変形が生じる場合がございます。
また、ごく稀に割れが生じる場合もございます。
2. また、「中」以下でご使用の場合でも、経年使用や使用頻度によって底面が変形を起こす場合もご
ざいます。
ご注意
・変形によりガタツキが見られた場合はIHでのご使用はおやめ下さい。
・割れが生じた場合はご使用にならないでください。
南部鉄器は耐久年数が何十年と言う息の長い商品ですが、IHの急激なハイパワーに対しては
上記のような変形が起こる可能性もあり、残念ながら何十年も使用可能だとは言い切れません。
息の長い鍋としてお使いいただくためにも、徐々にパワーを上げて行くことをおすすめいたします。
※このご説明は一般家庭用のIHについてとなります。